Motley Coffeesweet

Σας καλωσορίζουμε με χαρά στον λαχταριστό κόσμο του Motley Coffeesweet. Η αρχική ιδέα του Motley Coffeesweet ήταν απλή: Ετοιμάζουμε μπροστά σας λαχταριστά γλυκά και snacks και σας τα προσφέρουμε σε ένα όμορφο καθιστικό ώστε να είμαστε σίγουροι ότι θα τα απολαύσετε με τον καλύτερο τρόπο. Στη συνέχεια αρχίσαμε να παράγουμε το δικό μας παγωτό, σε μικρές ποσότητες, καθημερινά, ώστε να απολαμβάνετε πάντα ένα κρεμώδες, φρέσκο, artisanal gelato όποτε επισκέπτεστε τα καταστήματά μας. Επιβάλλεται να δοκιμάσετε τη Βάφλα μας. Μπορείτε να διαλέξετε μια από τις σπεσιαλιτέ μας όπως είναι η Βάφλα Προφιτερόλ και η Βάφλα Μιλφέιγ ή εναλλακτικά, μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας Βάφλα προσθέτοντας παγωτό, κρέμες, πραλίνες, σοκολάτες και ότι άλλο επιθυμείτε. ​

Το όνομα μας

Η ονομασία Motley εμφανίζεται τον 14ο αιώνα και αναφέρεται στο χαρούμενο, πολύχρωμο κοστούμι του Joker στην αυλή της Βασίλισσας Ελισάβετ. Σήμερα η λέξη χρησιμοποιείται για να εκφράσει τη διαφορετικότητα και την ποικιλομορφία. Θεωρήσαμε ότι ήταν η πιο ταιριαστή ονομασία για να περιγράψει το εύρος των γεύσεων που προσφέρουμε. Καθώς και τη μοναδική εμπειρία που νιώθει επισκέπτης μας όταν τις απολαμβάνει. Για μας το όνομα εκφράζει το πάθος μας γι’ αυτό που κάνουμε. Γι αυτό και είμαστε οι πρώτοι που δημιουργήσαμε το Concept του ανοιχτού παρασκευαστηρίου στη ζαχαροπλαστική, όπου τα πάντα προετοιμάζονται μπροστά στον επισκέπτη μας, ώστε να μοιραστούμε μαζί του τη μαγεία και το πάθος της ζαχαροπλαστικής τέχνης, η οποία μέχρι τότε ήταν κλεισμένη μέσα στους τοίχους των παρασκευαστηρίων.

Η φιλοσοφία μας

Η ιδέα, ο χώρος, τα προϊόντα και οι άνθρωποι μας ευθυγραμμίζονται με μοναδικό σκοπό την απόλαυσή σας. Ξεκινούμε κάθε πρωί ετοιμάζοντας τα γλυκά και το Brunch σας. Καβουρδίζουμε και ετοιμάζουμε τον espresso, τον φίλτρου και τον ελληνικό σας, φορμάρουμε και καλλιτεχνούμε τις σοκολάτες και τα σοκολατάκια σας, ενώ στη συνέχεια φτιάχνουμε το μεσημεριανό σας snack για να κλείσουμε απολαυστικά τ’ απογεύματα σας σιγοψήνοντας τη βάφλα και το Pancake σας με το χειροποίητο παγωτό μας. Όπως καταλαβαίνετε ΟΛΑ περνούν από τα χεράκια μας. Το μόνο που δεν παρασκευάζουμε (ακόμα) είναι τα αναψυκτικά και τα αλκοολούχα ποτά. Το Motley είναι η ΜΟΝΑΔΙΚΗ επιχείρηση στην Ελλάδα που κατάφερε να παράγει το σύνολο σχεδόν της γκάμας των προϊόντων της σε τόσο υψηλό επίπεδο. Γλυκά, παγωτό, σοκολάτες, σοκολατάκια, Espresso, Ελληνικός, Φίλτρου, Βάφλα, Pancekes, Brunch, snacks και pizza. Ολα ετοιμάζονται κάθε πρωί, πάντα φρέσκα, πάντα νόστιμα, πάντα απολαυστικά.