Καθώς φτάνετε σε ένα από τα πιο γραφικά χωριά του Ζαγορίου, το Δίλοφο, λίγα μέτρα από το πάρκιγκ του χωριού, βρίσκεται ένα πετρόκτιστο αρχοντικό που φιλοξενεί το ολοκαίνουριο Dilofo Hotel.
Σε αρμονία με την αρχιτεκτονική του οικισμού, σας προδιαθέτει ευχάριστα να απολαύσετε τους προσεγμένους εσωτερικούς χώρους. Με πρωταγωνιστές το ξύλο και την πέτρα, τα περίτεχνα ταβάνια, τους κρυφούς φωτισμούς, τους άνετους καναπέδες δίπλα στο αναμμένο τζάκι, αλλά και τα τραπέζια που κρυφοκοιτάζουν μέσα από τα παράθυρα το φυσικό περιβάλλον, αποτελεί μια απρόσμενη έκπληξη!
Με ένα μενού άκρως προσαρμοσμένο στη φιλοσοφία των φρέσκων ντόπιων προϊόντων, ο σεφ μαγειρεύει καθημερινά πιάτα που αποτελούν φόρο τιμής στην πλούσια ζαγορίσια γαστρονομική παράδοση –σούπες, φασολάδα, βραστό αλλά και τοπικές πίτες και ευφάνταστους μεζέδες. Ντόπια κρασιά και σπιτικό τσιπουράκι συντροφεύουν κάθε γεύμα σας, ενώ ροφήματα, βότανα και τσάι προσφέρουν χαλάρωση κάθε στιγμή της ημέρας!
Το Dilofo Hotel αποτελείται από πολυτελείς Σουίτες εστιατόριο και σνακ μπαρ θέα στον κήπο ή το βουνό Τύρφη. Οι εγκαταστάσεις προσφέρουν μεταξύ άλλων τζάκι, υδρομασάζ & δορυφορική τηλεόραση επίπεδης οθόνης.
Το Δίλοφο είναι ορεινό χωριό του νομού Ιωαννίνων και ανήκει στο συγκρότημα των Ζαγοροχωρίων της Ηπείρου. Είναι χτισμένο σε υψόμετρο 1.000 μέτρων στις πλαγιές της Τύμφης. Ανήκει στον δήμο Κεντρικού Ζαγορίου και ο πληθυσμός τους σύμφωνα με την απογραφή του 2001 είναι 39 κάτοικοι, οι οποίοι ασχολούνται με την κτηνοτροφία και τον τουρισμό. Απέχει 32 χιλιόμετρα από τα Ιωάννινα. Η απαγόρευση διέλευσης αυτοκινήτων μέσα από τον οικισμό έχει βοηθήσει σημαντικά στην διατήρηση του παραδοσιακού χαρακτήρα του Κεντρικού Ζαγορίου.
Το παλαιότερο όνομα του χωριού μέχρι το 1920 ήταν Σωπετσέλι, ονομασία η οποία στα σλάβικα και βλάχικα σημαίνει “τόπος με πολλά νερά”.