Η Κάτια Δημησιάνου είναι απόφοιτη του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Εκπαιδευτικού Τεχνολογικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Μέλος της ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ). Έχει πραγματοποιήσει την πρακτική της άσκηση σε μεγάλο διατολογικό κέντρο στην Αθήνα. Από το 2009 όπου και αποφοίτησε συμμετέχει συστηματικά στα πανελλήνια συνέδρια του κλάδου όπως και σε ημερίδες διατροφής. Στο ενεργητικό της έχει δημοσιεύσεις σε διάφορα έντυπα και έχει πραγματοποιήσει ομιλίες σε σχολεία, νηπιαγωγεία και αθλητικές ομάδες. Συνεργάζεται με γιατρούς και χώρους εκγύμνασης.